Kostelj je vrsta morskog psa i porodice Squalidae. Obitava u mnogim svjetskim morima i oceanima. Također prisutan je u cijelom Jadranu, gušće naseljen na sjevernom i srednjem. Najčešće je na samom dnu mora. Zalazi do čak 500 metara dubine. Kostelj ima karakterističan oblik tijela, duguljast je i vitak, u obliku vretena.
Skladno raspoređene peraje, posebno prsne. Ima asimetričnu repnu peraju kojoj je gornji dio znatno veći od donjeg. Glava mu je spljoštena i zaobljena na vrhu. Na donjoj strani glave su usta u obliku polumjeseca. Ima tri reda zuba, dugih, oštrih, šiljastih i nazubljenih, karakterističnih za morske pse. Tamnosive je boje, ponekad i svijetlo sive, mjestimice s bijelim pjegama. Donji dio je bijel.
Kostelj se ne smatra opasnim, ali na početku leđnih peraja ima opasnu bodlju čiji je ubod vrlo bolan. Ponekad može i slučajno ugristi.
Kostelj je grabežljivac i proždrljivac. Hrani se sitnom ribom, čak i drugim manjim morskim psima, beskralježnjacima, lignjama i hobotnicama. Mužjaci postaju spolno zreli između 80 i 100 cm kada su stari oko 11 godina. Ženke spolnu zrelost dostižu kasnije, između 18 i 21 godine života.
Karakteristike
- Porodica: Squalidae
- Latinski naziv: Squalus acanthias
- Engleski naziv: Spiny dogfish
- Prosječan primjerak: nema
- Najveći ulovljen primjerak na Jadranu: nema
- Najveći ulovljen primjerak na Ludom Moru: nema
- Kako se najčešće lovi: parangal i mreža
- Omiljena ješka: nema
- Mrijest: zima
- Lovostaj: nema
- Minimalna veličina: nema
Zanimljivosti
Parenje kostelja se odvija u zimskim mjesecima.
Kostelj je jedna od 29 vrsta morskih pasa koji žive u Jadranu.
Meso kostelja je jestivo, bijelo i dobrog ukusa. Lovi se najčešće parangalima te mrežama potegačama i stajaćicama.
