Ispiši ovu stranicu

Tuna (Thunnus)

Tuna dostiže brzinu od nevjerojatnih 70 km/h i jedna je od najbržih riba iz porodice koštunjača

Tuna je riba koja izaziva strahopoštovanje i divljenje kod svakog ribolovca. Njeno krupno i moćno tijelo, izrazito hidrodinamično i okretno ne ostavlja gotovo nikakve šanse njenom plijenu. Tuna dostiže brzinu od nevjerojatnih 70 km/h i jedna je od najbržih riba iz porodice koštunjača. Njena repna peraja je duboko urezana pa odaje dojam polumjeseca, a u repnom dijelu ima dodatne manje perajice koje joj služe za stabilnost. Prva leđna peraja, prsna i trbušna se čak mogu uvući u mala udubljenja u koži što joj dodatno daje na hidrodinamičnosti i olakšava duga putovanja koja nekad iznose i 10 000 km.

Tune se mrijeste u toplim morima, a možemo ih pronaći gotovo u svim morima svijeta osim u polarnim. Narastu preko četri metra u dužini. Hrane se drugom ribom i glavonošcima.

Rod tuna se sastoji se od osam vrsta. Iskreno se nadamo da ćemo u skoroj budućnosti imati priliku pobliže opisati svaku vrstu tune ponaosob.

Vrste

  • Thunnus alalunga, albakora ili dugoperajna tuna, tunj dugokrilac
  • Thunnus albacares, žutoperajna tuna
  • Thunnus atlanticus, crnopoerajna tuna
  • Thunnus maccoyii
  • Thunnus obesus, velikooka tuna
  • Thunnus orientalis
  • Thunnus thynnus, plavoperajna tuna
  • Thunnus tonggol

Karakteristike

  • Porodica: Scombridae
  • Latinski naziv: Thunnus
  • Engleski naziv: Tuna
  • Prosječan primjerak: nema
  • Najveći ulovljen primjerak na Jadranu: nema
  • Najveći ulovljen primjerak na Ludom Moru: nema
  • Kako se najčešće lovi: big game
  • Omiljena ješka: nema
  • Mrijest: nema
  • Lovostaj: nema
  • Minimalna veličina: nema

Zanimljivosti

Meso tune je vrlo ukusno i priprema se na gotovo sve načine od kojih je definitivno najviše zastupljena sirova kao sushi, sashimi, carpaccio i tartar.

Najveći uvoznik i potrošač tune na svijetu je Japan gdje je tuna poprimila gotovo kultni status.

Tuna svakom ribolovcu pruža nezaboravno iskustvo u kojem nerijetko tuna izvuče deblji kraj.

Galerija

  • tuna-1
  • tuna-2
Zadnja izmjena: Četvrtak, 17 Ožujak 2016 23:31