Pirka je riba iz porodice Serranidae. Pirka ima široki asortiman predivnih boja a karakteriziraju je okomite šare smeđe, ljubičaste sa svjetlijim ili tamnijim nijansama. Trbuh joj je bijel. Na sredini trbuha ima plavu mrlju. Glava joj je prekrivena nepravilnim crtama crvenkasto smeđe boje s crvenkastim šarama. Pirka ima velika usta s puno šiljastih zubi, izduženog je tijela.
Pirka je pravi grabežljivac koji se uglavnom hrani manjim ribicama i rakovima međutim zaletiti će se na sve što procjeni adekvatnim zalogajem. Pirke su uglavnom malene međutim mogu narast do 36 cm dužine i do 0.4 kg težine. Žive na dubinama do 150 metara međutim najčešće se nalaze do 50 metara gdje pronalaze zaklon na kamenitom dnu, ali i u dnu obraslom posidonijom. Možemo je pronaći u istočnom Atlantiku kao i oko Azora, Kanara i Madeire. Ima je u cijelom Mediteranu i Crnom moru.
Karakteristike
- Porodica: Serranidae
- Latinski naziv: Serranus scriba
- Engleski naziv: Painted comber
- Prosječan primjerak: nema
- Najveći ulovljen primjerak na Jadranu: nema
- Najveći ulovljen primjerak na Ludom Moru: nema
- Kako se najčešće lovi: kančanica
- Omiljena ješka: nema
- Mrijest: ljeto
- Lovostaj: nema
- Minimalna veličina: nema
Zanimljivosti
Pirke su jestive i vrlo ukusne ali nemaju specijalan gastronomski i gospodarski značaj. Čest su ulov na pridnenim kančanicama ribolovaca u Jadranu. Najčešće se sprema pržena u tavi ili na brodet.
Služi kao svojevrstan putokaz u lovu na hobotnice. Kada primjetite pirku kako nepomično zuri u istu točku duže vremena sa sigurnošću možete zaključiti da se u blizini nalazi hobotnica. Mnogi se slažu da je to zbog toga što pirka u krakovima hobotnice vidi slastan obrok, a složili bi se i da hotobnica u priki vidi istu stvar. One nedovoljno brze upravo to i postanu dok je pirka za hobotnicu bezopasna.
